可以一試既心太軟

今日考完一整日既試, 好想搵個比較人少寧靜既地方, 結果去咗Elements呢個一般只有富戶或電影迷先到既商場. 而露天平台Civic Square中都有唔少酒吧餐廳, 環境氣氛都不俗. 而小弟晚餐就去咗其中一間.

內裡其實就係普通Bar既裝修, 食飯既時候有不少人係度Happy Hour, 亦有幾枱一家大細食晚飯, 氣氛舒適

小小既天窗, 餐廳有二樓, 曾經係窗口見到有人行過, 上面應該係一個平台俾二樓既食客出外

Cajun Chicken Wings, 用Cajun香料醃雞翼, 不過香料分量唔太夠, 一般食Cajun都係味道特別濃烈, 今次感覺似食普通炸雞翼. 另外醬汁係酸酸辣辣, 點完有點似食Buffalo Wings

Carbonara係我最鍾意食既Pasta, 自從有一次係意大利米蘭食過一碟好好味既Carbonara後就經常到處食. 今次呢碟個汁整得夠濃夠稠, 不過我始終鍾意食重蛋黃味.

12oz 牛扒. 叫咗medium rare但入面似乎係medium. 雖然熟咗少少, 但係肉汁依舊, 肉質亦鮮嫩. 薯條都係熱上, 唔錯

最後試埋傳聞中出名既心太軟. 用一個小小既"煲仔"上, 可以保存蛋糕既熱度, 但亦因為咁樣上面舊雪糕溶得好快, 影兩個張就要即刻品嘗. 裡面流心朱古力特別多, 蛋糕做得鬆軟, 加埋溶咗既雪糕, 一凍一熱咁配合得天衣無縫. 不愧為出名甜品.

結論: 心太軟一定要試下. 主菜方面比較唔突出, 價錢不太便宜, 或者去bar都係飲酒食下snacks比較適合.

本餐價錢: 每位 $388 (晚飯)

餐廳: Grand Central Bar & Grill
地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)3樓平台R001號舖